您现在的位置:首页 > 广东省 > 肇庆 > 怀集县特产

石螺煲鸡

  石螺煲鸡

  鸡是桥头土鸡,石螺是桥头一带河道所产石螺。老汤是秘制的,据老板说经过24小时的煨制,呈淡淡的乳白色,青色螺,黄色鸡,加上拍扁的生姜,浸在老汤中其色已足够吸引。舀一勺汤入口,鲜香中略带辛辣。而鸡肉明显与饲料鸡味道不同,筋道,香味甚正。食螺与鸡同煲,螺味中杂一些鸡味,鲜味中带着香气。实乃一锅好味。仙味馆招牌菜。

  (暂无图片,欢迎提供。)

下一篇:粟米粥



2016-2020 XCPIN.COM All Rights Reserved. 浙ICP备16004852号-2