老堡子鲜桃

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老堡子鲜桃
农产品地理标志产品
老堡子鲜桃为农产品地理标志产品。
  早在二千多年的汉朝,终南山下,渭河南岸就已有桃树栽培的历史,诗经中《秦风》里就有关桃的美丽诗篇,终南镇东部曾是汉上林苑所在地,溪流遍布,草木茂盛,桃李争春,每适春暖花开之际,长杨宫傍,帝都佳丽,踏春赏景,人面桃花,天人和合。而桃熟季节,鲜红欲滴,十里飘香,甚为壮观,沧海桑田,历代更迭,唐诗中曾有“种桃道士何处去”,“桃花依旧笑春风”等脍炙人口的诗句,不断地演绎着有关桃的传说。到明崇祯年间,老堡子村修建关帝庙,帝庙建成后,有主持吴长昭,在黑河捣衣欲回,忽见黑水飘流而下鲜桃三枚道士下河捞取回庙中,供于关帝神前,后将桃核三枚种植于庙前东边土中,经几年培育,枝繁叶茂,因在关帝庙前,人皆仰慕刘关张桃园三结义之美谈,遂命其三棵大桃树为“三义桃园”。每逢开花季节,艳丽非常,村中及周边友子常来偷采桃花以插闺阁,其香气经久不散。果实成熟之后,道士采摘专供香客食用,因酸甜可口,美味特别,得食桃子者甚为荣耀,以为得神赐仙果而欢喜。后来村内有一李姓能人,剪采“三义桃园”枝条嫁接于村东自家荒地,几经发展,成了好大一片“桃花源”。

  清乾隆年间,西寨里人惠元士,任翰林院检讨之职,于回乡省亲之际,在老堡子村探亲访友,友人以自家鲜桃招待翰林,惠翰林品尝之后,口齿余香,被美味倾倒,非常高兴,并于回京之日,携三大箩筐鲜桃以为故乡特产而至,奇怪的是在当时条件下,经十几天时间颠波,竟新鲜如初,其色泽愈佳而美味不变,一家人甚为惊喜,翰林分送交友,有同僚曾作诗赞之:“阳春花开压群芳,六月燕京美非常,访得此物秦中生,敢贡天台玉口香。”由此老堡子鲜桃声名大振,名声传回乡里影响到方圆几十里,引得广为栽植。

  老堡子鲜桃

  地域范围

  老堡子鲜桃基地处于陕西关中平原腹地,地理坐标为东经108°23'-108°40',北纬33°19'-34°20'。涉及周至县终南镇老堡子村、任家村、强家庄、杨家大墙、梁家村等5个行政村。总生产面积186.7公顷,年产量7000吨。

  产品品质特性特征

  1、外在感官特征:老堡子鲜桃果实圆形,平均单果重285克,果个大,均匀;果面绒毛密短,桃果鲜红色,果皮较厚,耐贮运;果肉乳白色,肉质细腻脆硬,汁液多,纤维少,味甘甜香浓,极具地方特色。 2、内在品质指标:老堡子鲜桃营养丰富,富含糖、维生素,其中总糖含量8.68%-10.2%,维生素C含量21.09-38.64/100g。 3、安全要求:老堡子鲜桃执行NY5112-2005《无公害食品落叶核果类果品》指标,包装、标识须符合农业部《农产品包装和标识管理办法》,进入市场遵照《农产品质量安全法》的有关规定。

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