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桥头青柠檬

桥头青柠檬
  青柠檬是菜肴中不可缺少的调味料,其味道和个体都有别于黄柠檬。桥头镇地块处于石灰岩地段,种植出来的青柠檬果肉颜色碧绿透如玉色,鲜嫩多汁,味道特别酸,回味无穷。桥头青柠檬个头小、表皮紧实光滑、味道酸、香味略淡于黄柠檬,榨汁可拿来做柠檬汁饮品、啤酒香味剂等,在菜肴中挤上一些桥头青柠檬汁,会使每一道菜都散发出青柠檬特有的清香,带有典型的味道。

  

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